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一大家子人住在一起,感情好但钱财上要分的清明。再有钱的人倒贴多了也会有不痛快的时候,受了好的人有良心还行,就怕他没了良心吃贪了心,到了最后一家亲人变成仇人。
“我不用海珠的钱。”齐老三郑重地说,他心里也有数,往后他没钱不娶媳妇都行,也没想过从海珠手里借钱。娶媳妇都要借钱的男人,怎么养得起一个小家?他带着老娘啃侄女就够丢人的了,做不出拖家带口求着侄女吃饭的事。
“说远了,言归正传,眼下谁洗碗?”海珠放下碗筷,她吃饱了。
“我洗。”冬珠站起来,“以后我姐做饭,风平烧火,洗碗就是我的。”
其他人开始收拾院子里的行李,搬箱子是齐老三的活儿,带来的咸鱼也由他挂到墙上。
忙忙碌碌到天黑,海珠舀水洗了个脸冲了脚先回屋睡了。
休整一天,寻了合适的荒地,齐老三耗了半天的时间把土挖开,海珠带着冬珠和风平挖了韭菜根种下去,薄薄地撒层水,往后就交给齐阿奶和潮平管了。
韭菜没长出来之前,摆摊用的韭菜还是在杂草地里找的。早上海珠坐在院子里切菜拌馅的时候,冬珠提着一条肥猪肉跑回来。
“姐,猪肉买回来了,全是肥肉。”
“风平烧火。”海珠说,她拎着猪肉在水里洗干净,切成食指厚的肉片,再切成长条倒进烧红的铁锅里。
“这是要做什么?不拌馅了?”齐阿奶问。
“我想换一种做法试试。”海珠舀一碗水倒进肉锅里,让风平烧小火慢熬,盖上锅盖她继续去切韭菜。
“一大早的,谁家在熬猪油?”巷子里的人走出门,“这油香还挺勾人,我也去买两斤猪肉回来。”
香味飘了半条巷子,准备做饭的也不做了,打算等海珠摆摊了去买几个饼子回来当早饭。
猪肉已经熬成猪油渣,两碗水熬干了,锅里只剩下黄澄澄的油。海珠端着装有韭菜生蚝的盆进厨房,猪油渣捞起来倒馅里,铺上葱撒上胡椒粉,用铁勺舀起滚烫的猪油泼上去,盆里顿时冒起带着韭菜味的白烟,生蚝肉在热油下打卷变色。
趁着油还热,海珠用铲子把馅拌开,荤油比清油出味,焦脆的猪油渣越嚼越香,比之前散发着猪肉腥的生馅更招客人喜欢。
木板车出门,巷子里住的人也跟了一部分走,到了街上,炉子还没烧着火,摊子上已经排了七八个人。
沈遂跟韩霁过
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