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苦槠树,李桃记得上辈子村子里就有,这种树结的果子长得跟板栗很像,拨开里头是白色的果肉,直接吃苦的要死,但是好好处理的话,能做成很美味的豆腐,还能做成粉条,最重要的是,这个东西淀粉含量极高,是能当粮食用的。
唯一奇怪的就是,上辈子苦槠子深秋才会开始慢慢成熟落地,现在才入秋没几天就有,不知道是不是这个时代的问题。
没有石磨磨浆,她打算用石臼把苦槠子磨成粉,虽说没有浆液做出来那么滑嫩,但是味道也不错,先试试味道,要是土生土长的古代人认为好吃,她就放心了。
结厚果崖豆的树只有两棵,果子都被他们摘空了,在山里寻摸了好几遍也没找到第三棵,熏鱼生意做不了了,要是苦槠豆腐能卖,那就有新的营生了!
想到这,李桃忍不住笑了起来。
树下的果子没多少,全捡了也�
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